About Food #9
Guten Morgen ihr Lieben,
wir starten hezte morgen gleich mal mit einem Rezept, welches ich am Wochenende ausprobiert habe. Und zwar gesunde Kekse, die sich Hafer Protein Cookies nennen.
Zutaten:
150 g zarte Haferflocken
45 g Vanille Whey
1 Ei
2 TL Backpulver
10-15 g gehobelte Mandeln
Etwas fettarme Milch
Ich habe die Zutaten der Reihe nach in eine Schale gemacht, dass hab ich euch mal mit Bildern festgehalten.
Am Schluss alles gut vermischen und ich habe dann nach Gefühl die Milch dazugegeben. Nun ging es auch schon ans Kekse formen und dazu habe ich 2 Löffel genommen und diese wie folgt trapiert:
Nun ging das Blech für 18-20 Minuten in den Offen bei Ober- Unterhitze bei 180 Grad.
Und so sieht das Endergebnis aus. Sie sind super lecker und auch nicht so trocken. Ich bin ehrlich begeistert und werde das Rezept wahrscheinlich noch öfters nachmachen.
Startet gut in den Mittwoch und bis bald,
Eure Niii<3
