About Food #1
Guten Abend ihr Lieben,
es wird mal wieder Zeit, passend zur herbstlichen Jahreszeit, für ein Rezept. Und zwar ein ganz einfaches Rezept für Zimtschnecken.
Zutaten:
1 Packung Blätterteig
50 g Butter
4 EL Zucker
1 TL Zimt
1 Ei
Zubereitung:
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen (hab ich in der Mikrowelle gemacht) und etwas abkühlen lassen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen. Den Blätterteig entrollen und mit der flüssigen Butter bestreichen. 1 EL der Zimtmischung zur Seite stellen und den Rest auf dem Blätterteig verteilen und danach aufrollen.
Die Teigrolle in ca. 25 Stücke schneiden und auf ein Backblech legen. Das Ei verquirlen und die Schnecken bestreichen. Den übrigen Zimt auf die Schnecken bestreichen.
Das Ganze bei 200 Grad für ca. 12 Minuten backen und fertig.
Super lecker und ein Traum, meine Kollegen haben sich darüber sehr gefreut und sie waren ruck zuck verputzt.
Ich wünsche euch einen tollen Abend und ich sage bis bald,
