Hackfleisch/B├Ârek selbst gemacht­čŹ┤

About Food #7

Huhu ihr Lieben,

da ich ja nun wieder eine K├╝che habe und somit wieder mobil in der Kochwelt bin, habe ich ein cooles und einfaches Rezept, dass ich mir  selbst ausgedacht habe. (Kann sein das es irgendwo zu finden ist, aber ich hab es f├╝r mich ohne Rezeptvorlage hergestellt)

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Zutaten:

1 Zwiebel

Bl├Ątterteig

Fetak├Ąse

500 – 1000g Hackfleisch

geriebenen K├Ąse

Tomatenmark

2-3 Eier

 

Zubereitung:

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Zuerst wird die Zwiebel klein geschnitten. Dann wird das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Eiern, K├Ąse und Gew├╝rzen vermischt und zu einer gleichm├Ą├čigen Masse vermischt,

Anschlie├čend wird das Hackfleisch in Portionsweise auf die Bl├Ątterteigh├Ąlften gegeben.

Und mit der zweiten H├Ąlfte des Bl├Ątterteigs verschlossen.

Die Seiten werden mit der Hilfe einer Gabel gut verschlossen. Jetzt nur noch mit Eigelb bestreichen und in den Ofen geschoben. Ich habe meine Teigtaschen bei 180 Grad Umluft f├╝r 35 bis 40 Minuten im Ofen gelassen.

So sah dann das leckere Endergebnis aus. Wirklich sehr lecker und ich kann es euch sehr empfehlen.

Was sagt ihr zu meinem Rezept?

Ich w├╝nsche einen sch├Ânen Abend und sage bis bald,

Eure Niii<3

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2 Kommentare zu „Hackfleisch/B├Ârek selbst gemacht­čŹ┤

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